“Efektīvs un ilgtspējīgs mūsdienu ēdināšanas uzņēmums” ar Svetlanu Riškovu
Atkritumu novēršana un samazināšana – Kā samazināt atkritumus jūsu restorānā?
Cirkulārā ēdienkarte – kā veicināt aprites principus jūsu restorānā?
Ievads aprites ekonomikā – Kas, Kā un Kāpēc?
Ilgtspējas mārketings un komunikācija – kā efektīvi popularizēt un skaidrot savas aprites iniciatīvas?
Labāko aprites ekonomikas prakšu kontrolsaraksts restorāniem
Praktiski piemēri un produktu attīstība pārtikas atkritumu samazināšanā un aprites ekonomikas veicināšanā
Vides ietekme uz pārtiku
